Święto to jest jednym z najstarszych we Włoszech i do dzisiejszych czasów obchodzone w prawie nie zmienionej formie od średniowiecza. Procesja tzw. „świec” jest wotywnym aktem na cześć świętego biskupa Ubaldo Baldassini. Każdego roku w połowie maja mieszkańcy miasta uczestniczą w mistycznej procesji. Niegdyś w świetle olbrzymich świec, jednakże od końca XVI wieku zastąpione konstrukcjami wykonanymi z drewna. Trzy olbrzymie oktagonalne słupy przymocowane są do noszy, które opierają się na ramionach wiernych, a na ich szczycie zamocowane są figurki przedstawiające świętych patronów cechów miejskich. Św. Ubaldo (patron i opiekun miasta) od murarzy, Św. Jerzego od kupców i Św. Antonia od rolników. Każda z konstrukcji waży około 300 kilogramów. W ciągu roku słupy i nosze przechowywane są w Bazylice Sant’ Ubaldo na wzgórzu Ingino, a figurki świętych znajdują się w kościółku San Francesco della Pace tzw. „od murarzy” na ulicy Savelli. Święto zaczyna się w pierwszą niedzielę maja, kiedy to słynne Ceri wynoszone są z Bazyliki Św. Ubalda i znoszone są ze szczytu góry Ingino do miasta. Od tego dnia całe miasto obwieszone jest flagami – żółtymi (Ubaldo), czarnymi (Antoni) i niebieskimi (Jerzy). W wigilię rocznicy śmierci Ubalda, czyli 14 maja odbywa się wielka publiczna festa, podczas której w całym mieście mieszkańcy jedzą i piją regionalne łakocie. Natomiast 15 maja już od czwartej rano zaczynają się pochody z Ceri po całym Gubbio. Dzień wieńczy tzw. Corsa dei Ceri - bieg z figurami po ulicach starówki, trwający łącznie około 3 godzin i kończący się na szczycie góry Ingino w Bazylice. Porządek biegu na wzgórze jest ściśle ustalony – Ubaldo jest zawsze pierwszy na mecie, a najważniejsza jest zabawa i ofiara zmęczenia.
Włoskie Podróże